教員紹介
櫻田 涼子（Ryoko Sakurada）
現代コミュニケーション学科/准教授
- 学位：博士
- 担当科目：国際文化論、ブライダル概論、おもてなし英会話など
専門分野・活動内容
専門は文化人類学、華僑華人研究。
東南アジアのマレーシアで20年に渡り現地調査を行なっています。これまで、華人（中国系マレーシア人）が暮らす住宅団地に暮らし、家族の関係や女性の子育て実践、食文化など人びとの暮らしについて調査してきました。現在はマレーシア華人の再移住先であるオーストラリアのマレーシア食文化の調査も行っています。
主な研究業績
research mapをごらんください。